Agriculture • Alimentation • Environnement

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Frédéric Lecerf

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Compréhension du fonctionnement de la cellule. Analyse de résultats de biologie moléculaire

Modalités d'évaluation :

Analyse article – inclus durant le module

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Laetitia Chapel

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

L’objectif final de ce cours est de mettre en place un processus d’intelligence artificielle en agronomie. Il s’agit d’identifier les problématiques qui peuvent être résolues par une IA, de connaître les principes fondamentaux de l’apprentissage profond et d’être capable de mettre en œuvre un processus complet d’IA en utilisant des modèles pré-entrainés. Ce process s’appuiera sur la plateforme Hugging face, qui fournit notamment des outils pour utiliser des modèles d’IA sans avoir à les entraîner.

Les cas applicatifs pourront être reliés à des problématique de détection d’objet (e.g. identification et tracking de poissons, détection des adventices dans les cultures) ou de classification (e.g. identification des cultures par imagerie satellite)

Modalités d'évaluation :

Projet + QCM

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Aude Ridier

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Produire un diagnostic économique et financier argumenté d’une entreprise
• Présenter des éléments synthétiques et convaincants à l’oral
• Utiliser un vocabulaire précis adapté et professionnel

Modalités d'évaluation :

Présentation orale de groupe
Examen écrit

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Christine BISSUEL, Anne LE RALEC

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Le diagnostic agro-écologique est une démarche clé pour l’ingénieur agronome qui se fonde sur l’observation de situations de terrain, analysées avec des variables et des indicateurs de fonctionnement de l’agrosystème à l’aide d’une démarche systémique et interdisciplinaire.
Ce diagnostic portera sur l’étude d’un système ou d’une pratique agroécologique*, menée dans le cadre d’un projet de groupe sur une situation réelle (par exemple, au domaine expérimental de l’INRAE du Rheu).

L’objectif de chaque projet sera :
(i) de comprendre le fonctionnement du système ou de la pratique agroécologique étudié aux échelles appropriées (zone, parcelle, ensemble de parcelles, unité paysagère, agrosystème) en termes de processus biologiques et écologiques, de régulations, d’interactions, de services écosystémiques, dans des agrosystèmes diversifiés
(ii) d’analyser et hiérarchiser les facteurs limitant les performances du système et/ou l’efficacité des pratiques,
(iii) d’identifier les leviers d’actions pour mieux le/la gérer ou l’adapter.

Le projet de groupe (6-12 étudiants) pourra porter, au choix, sur une situation d’apprentissage (SA) parmi celles proposées chaque année, par exemple :

• SA1– Cultures associées (céréale-légumineuse, prairie plurispécifique) : processus et interactions sol-plantes- bioagresseurs-climat, impacts et services à l’échelle de la parcelle – (SVAH-AGAP /Ecologie-ESP)
• SA2– Mosaïque de parcelles & pratiques agricoles : impacts et services d’une combinaison de pratiques agroécologiques à l’échelle d’un ensemble de parcelles ou de l’agrosystème, par exemple, diversification végétale associée à la réduction du labour et des intrants phytosanitaires sur la flore adventices, ou autre selon l’année – (SVAH-AGAP /Ecologie-ESP ou Milppat/Sol ou PSN selon année)
• SA3– Haies, infrastructure paysagère pluriannuelle : services et services d’une pratique agroécologique à l’échelle de la parcelle ou de l’agrosystème – (Ecologie-ESP /SVAH-AGAP /MilPatt-Sol)
• SA4 - Haie & agroforesterie : processus et interactions sol-plantes-arbre en fonction de la distance à la haie, impacts et services à l’échelle locale – (SVAH-AGAP /MilPatt-Sol)

La démarche du projet comprendra 4 étapes et comprendra obligatoirement une composante opérationnelle d’acquisition et/ou d’analyse et de valorisation de données de terrain :

• Etape 1 : Analyser le fonctionnement du système /de la pratique, les services écosystémiques et l'efficacité de la/des pratiques agroécologiques par la mobilisation de connaissances et collecte d’information (tour de plaine, analyse de documents & bibliographie) et Définir votre problématique, poser les hypothèses, objectiver la méthodologie et/ou formaliser le(s) protocole(s)   
• Etape 2 : Organiser et mettre en œuvre la démarche in situ (collecter les données) pour établir le diagnostic
• Etape 3 : Analyser les résultats, les discuter et établir votre diagnostic
• Etape 4 : Communiquer à l’écrit (Rapport, BDD) et à l’oral (ppt, soutenance) vos conclusions et faire émerger des solutions d’adaptation des systèmes et/ou pratiques

Chaque groupe déposera ses productions sur l’espace dédié, dont une base de données (BDD) complète de son projet, annotée des métadonnées qu’il communiquera aux acteurs impliqués (ex : resp. l’Unité expérimentale INRAE, chef de culture, responsable d’essai, …).

Les principaux acquis seront :
Poser et résoudre un problème complexe relatif à une situation réelle,
Mettre en œuvre une démarche scientifique appliquée, systémique, interdisciplinaire et mobiliser des méthodes et des outils appropriés pour sa résolution : analyser, discuter, communiquer et valoriser les résultats
Acquérir des connaissances sur le fonctionnement des agrécosystèmes, leur gestion et leur préservation,
Appréhender (niveau initiation) l’évaluation, la conception et les atouts/freins du développement de systèmes agroécologiques
Travailler en groupe et gérer un projet en semi-autonomie avec tutorat, orienter sa réflexion et communiquer / défendre à l’oral ses résultats et conclusions

Modalités d'évaluation :

Evaluation du projet /groupe : Rapport (R), BDD (B), ppt + Oral (O) 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : MC en cours de recrutement

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

A l’issue du module, les étudiants doivent maîtriser les concepts de base de la gestion durable des pêches et être capable de comprendre les principes de fonctionnement d’une population biologique soumise à la pêche (effets démographiques, densité dépendance, …). Ils doivent avoir compris les hypothèses de bases, les principes de construction, les potentialités et les limites des principaux modèles de dynamique des populations aujourd’hui utilisés à l’échelle mondiale.

Les modèles usuels sont présentés en tant que formalisation mathématique des mécanismes fonctionnels intervenant au sein des populations exploitées. L’objectif est de faire comprendre comment fonctionne une population biologique soumise à exploitation, quels sont les impacts de la pêche, et sur quels principes la gestion des ressources halieutiques se base aujourd’hui. Le cours illustre également les enjeux de durabilité et les limites des règles de gestion actuelles, et introduit les notions d’approche écosystémique des pêches qui seront développées en M2

Modalités d'évaluation :

Examen

Rendu des 2 TD 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Nicolas Le Moine, Blandine Lemercier

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Fondement théorique et pratiques des méthodes et techniques de l’analyse spatiale des milieux et des paysages
• S’initier aux méthodes de diagnostic quantitatif d’un milieu et d’un couvert végétal
• Renforcer les compétences en systèmes d’information géographiques
• Conduire une étude complète d’analyse spatiale respectant des standards de qualité : plan d’échantillonnage, collecte d’information sur le terrain, mise en forme et traitement de données, formalisation et présentation de résultats, analyse critique des résultats et des approches mise en œuvre.

Modalités d'évaluation :

Présentation orale par atelier thématique 
Support de présentation oral étendu et commenté 
Livraison de jeux de données finalisés avec des métadonnées complétées 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Sébastien Lê

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

À l'issue de ce module, l'étudiant sera capable de :

• Mettre en œuvre les méthodes statistiques adaptées pour analyser les principaux types de données sensorielles (profil conventionnel, CATA, napping, données de préférence).
• Construire et interpréter une cartographie de produits (l’espace des stimuli) pour en dégager les dimensions sensorielles structurantes et positionner les produits les uns par rapport aux autres.
• Rédiger un rapport d'étude synthétique et opérationnel, traduisant les résultats statistiques en conclusions et recommandations claires pour un commanditaire.

Modalités d'évaluation :

Examen sur table

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Fabien Degalez, Sandrine Lagarrigue

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Permettre à l’étudiant.e de concevoir, produire et interpréter des figures scientifiques reproductibles adaptées à des problématiques biologiques et de santé couramment rencontrées et de gagner également en maitrise de R et de son environnement.

Par ailleurs, sur le plan méthodologique, les méthodes présentées ont un champ d'application qui dépasse celui de la biologie et santé (économie, sciences sociales, écologie et environnement, …).

Modalités d'évaluation :

Contrôle continu (50%) et examen sur table (50%) 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : David Causeur

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Maitriser les méthodes les plus élémentaires de l’apprentissage statistique pour des tâches de classification
• Identifier les leviers d’optimisation des performances de classification
• Evaluer les performances de règles de classification
• Ajuster, mettre en œuvre et évaluer des règles de classification avec le logiciel R

Modalités d'évaluation :

Evaluation par écrit en temps limité 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Sophie BRAJON, Lucile MONTAGNE

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

A l’issu de l’EC, les étudiants seront capables de :

• Définir et mobiliser avec précision le vocabulaire lié aux notions d’adaptation et d’agroécologie
• Mettre en œuvre une approche intégrée, systémique, multi-échelle et multicritères pour l’analyse d’un système
• Sélectionner de manière pertinente les démarches, indicateurs et outils nécessaires à l’étude et à l’évaluation d’un système
• Analyser des figures et tableaux en les interprétant de manière critique et en les confrontant à d'autres sources ou représentations graphiques
• Représenter et modéliser les relations entre les différentes composantes d’un système
• Établir un diagnostic argumenté d’un système et discuter des compromis associés

Modalités d'évaluation :

Rapport de TP

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Carole ROPARS-COLLET

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Ce module vise à montrer comment la théorie économique permet d’expliquer les mécanismes à l’origine des atteintes à l’environnement et aux ressources naturelles et comment cette interprétation aide à concevoir des politiques environnementales ou de gestion des ressources appropriées. Sont abordées les notions de biens publics et biens communs, d’externalités, de coûts privés et coûts sociaux, d’optimum, de modèle bioéconomique, d’instruments des politiques. Ces concepts sont appliqués aux pollutions agricoles, à la multifonctionnalité de l’agriculture, à l’exploitation des ressources halieutiques, aux activités récréatives basées sur les ressources naturelles.

Compétences visées :

• Poser et résoudre un problème complexe de gestion de l’environnement et des ressources
• Comprendre les mécanismes économiques conduisant à une gestion inefficace de l’environnement et des ressources
• Caractériser l’optimum social ainsi que les instruments permettant de l’atteindre
• Analyser l’efficacité de divers instruments de gestion de l’environnement et des ressources

Modalités d'évaluation :

Examen écrit

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Didier Michot, Youssef Fouad

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Cette EC est structurée en deux parties complémentaires.

• La première (10 h) vise à fournir les bases fondamentales nécessaires à l’évaluation environnementale. Elle aborde les principaux cadres réglementaires, ainsi que les outils de diagnostic multicritères appliqués aux entreprises et aux filières agricoles.
• La seconde partie (14 h) s’intéresse aux leviers permettant de réduire les impacts environnementaux des activités humaines, agricoles ou non. Elle met en évidence l’intérêt du recyclage agricole des déchets organiques, qu’ils soient d’origine agricole (effluents d’élevage, résidus de cultures…) ou issus d’autres secteurs (déchets verts, boues de stations d’épuration, etc.). Différentes filières et procédés de valorisation sont présentés, notamment le compostage, la méthanisation ou encore le vermicompostage.

Modalités d'évaluation :

Examen écrit via un QCM

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Nicolas Le Moine, Zahra Thomas

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Approfondir les connaissances sur le transfert d’eau dans les milieux naturels ou anthropisés pour être en mesure de comprendre les leviers scientifiques et techniques pour la protection des ressources en eau
• Comprendre les impacts du changement climatique sur les ressources en eau
• Maitriser les bases scientifiques pour pouvoir concilier usages et préservation des milieux
• Mobiliser les données issues des projections climatiques pour analyser l’évolution future des ressources et évaluer les incertitudes.
• Questionner les progrès techniques et travailler à l’identification de solutions durables
• Analyser des cas concrets pour comprendre les avantages et inconvénients des choix techniques de certains équipements emblématiques

Modalités d'évaluation :

Restitution de l’étude de cas 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Pablo Brosset

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

L'enseignement vise à présenter les aspects fonctionnels, physiologiques, adaptatifs et comportementaux des espèces aquatiques animales qui leur permettent de s'adapter à un environnement spécifique, d'y survivre et de se renouveler, le tout dans un contexte de changement climatique. Ces aspects seront approfondis dans une perspective d’étude comparée entre de nombreux organismes aquatiques retrouvés sur les côtes Françaises, notamment au travers de TP et de travaux de groupe.

Modalités d'évaluation :

Oral

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Vincent Rioux

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Ce module permet d’acquérir de solides connaissances pratiques sur les méthodologies de laboratoire.
• Apprentissage du travail de laboratoire en Biologie-Santé (mise en œuvre expérimentale, analyse et traitement des résultats obtenus, valorisation sous la forme d’un article scientifique)
• Maîtrise des concepts et des outils méthodologiques utilisés dans le domaine de la Biochimie des Lipides
• Etude de l’impact des acides gras essentiels alimentaires sur le métabolisme des lipides dans le foie d’un modèle rongeur
• Lien spécifique appliqué aux aspects nutritionnels chez l’homme : acides gras polyinsaturés alimentaires, compétitions entre familles essentielles w6 et w3, apports nutritionnels conseillés
• Capacité à conduire un projet de recherche expérimental

Modalités d'évaluation :

Evaluation écrite sous la forme d’un article scientifique décrivant les résultats expérimentaux obtenus

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Aude Ridier, Sabine Duvaleix

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Produire une analyse stratégique AFOM d’une filière qualité selon les parties prenantes impliquées (producteurs, industriels, consommateurs, pouvoirs publics)
• Produire, à l’aide d’un outil d’aide à la décision, un diagnostic argumenté et précis, s’appuyant sur des éléments quantitatifs et qualitatifs, de l’impact d’un cahier des charges de filière sur un système d’exploitation agricole

Modalités d'évaluation :

Présentation orale en groupe
Étude de cas

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Justine Faure et Jocelyne Flament

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• L’objectif du module est de permettre l’acquisition des éléments clés permettant d’évaluer les différentes valorisations possibles des produits (lait, œufs, viande, poissons) au regard de leurs caractéristiques qualitatives (intrinsèques : propriétés physico-chimiques ; extrinsèques : environnement de production allant de l’exploitation à la filière) dans un contexte de transition et de variabilité croissante de l’approvisionnement et de la qualité (Q) de cet approvisionnement.
• Le module s’intéresse aux propriétés qualitatives des produits, à la gestion et valorisation de ces propriétés par les acteurs des filières et la reconnaissance de ces propriéts aux travers de signes visibles ou non (Etiquettes, Marques, SIQO…)

Modalités d'évaluation :

CR individuel de TP dont le story-telling d’un produit en binôme
Questionnaire d’auto-évaluation

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Anne-Lise Jacquot, Olivier Godinot

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Les objectifs d’apprentissage de ce module sont de permettre aux apprenants de mieux comprendre les intérêts pour la transition agroécologique de l’intégration cultures-animaux, de mieux comprendre leurs relations au sein d’une exploitation, d’identifier les principaux leviers pour améliorer cette intégration, évaluer de façon systémique les impacts de changements de conduite sur les cultures et les animaux sur l’ensemble des composantes du système, aborder les principaux freins à une plus grande intégration

Modalités d'évaluation :

Rédaction de la fiche synthétique du TD et réflexions individuelles sur les leviers mobilisés sur les cas d’études

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Florence Val, Dominique Barloy

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Connaissance de l’organisation de la recherche publique et privée nationale et internationale,
• Identification des métiers de la recherche pour un ingénieur Agro.
• Aquisition des codes d’éthique scientifique et de déontologique
• Savoir communiquer la science du colloque scientifique à la vulgarisation
• Maitrise des outils d’établissement d’un questionnaire et de conduite d’interview

Modalités d'évaluation :

Restitution orale - Table ronde 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Didier MICHOT, Youssef FOUAD

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

La transition énergétique vise à réduire la dépendance aux énergies fossiles et à diminuer les émissions des GES en favorisant les énergies renouvelables, la sobriété et l’efficacité énergétique. En France, elle s’inscrit dans le cadre de la Stratégie nationale bas-carbone et de la programmation pluriannuelle de l’énergie, qui fixent des objectifs ambitieux de neutralité carbone à l’horizon 2050. Les agriculteurs jouent un rôle central dans cette transition et leur implication ne se limite pas à la production d’énergie, mais elle s’inscrit dans une approche systémique où se croisent enjeux économiques, environnementaux et sociaux, au service d’une agriculture durable et résiliente

Les principaux acquis seront :

• Connaître les principes et les enjeux de la transition énergétique dans le contexte national et international,
• Identifier et caractériser les principales filières d’énergies renouvelables mobilisables dans les territoires ruraux (biogaz, biomasse, solaire, éolien, etc.),
• Analyser le rôle et les leviers d’action des agriculteurs dans la transition énergétique à différentes échelles (exploitation, filière, territoire),
• Communiquer et argumenter les résultats d’une étude de cas en s’appuyant sur des données techniques, économiques et réglementaires.

Modalités d'évaluation :

Restitution orale par binôme du sujet choisi pour l’étude de cas plus une synthèse de 5 pages maximum.

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Bastien Sadoul, Hervé Le Bris

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Cet EC a pour objectif d’apporter une vision globale des différents modes de production des produits halieutiques (pêche et aquaculture) et de présenter les principales voies de valorisation et d’écocertification de cette production.
• Il doit permettre aux étudiants de connaître les mécanismes de fonctionnement de systèmes de productions différents (pêche/aquaculture)
• L’EC aborde les notions clés du domaine halio-alimentaire à savoir, la qualité des produits, leurs modes de transformation et de valorisation, la réglementation des produits
• La durabilité des produits halieutiques et ses méthodes d’évaluation sont au programme de cet EC

Modalités d'évaluation :

Restitution orale du projet aquaculture 

Examen écrit sur :
- Ressources halieutiques et technologie des pêches (cours dispensés dans l’EC « Production de ressources vivantes aquatiques »).
- Durabilité et ACV
- Qualité et technologies de valorisation des produits halieutiques

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Yannick Le Cozler, Matthieu Emily, Christine Largouët, Louis Bonneau de Beaufoet

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

L’EC a pour objectif de fournir aux étudiants ayant des connaissances minimales du fonctionnement et de l’utilisation des outils connectés et applications / outils associés en agriculture (élevages, grandes cultures…), permettant une analyse et une utilisation pertinente des données acquises à haut-débit. Il s’appuie sur des apports théoriques, visites, TD d’applications, lecture critique et une discussion finale.

A l’issue de cet EC, les étudiants seront capables :

• d’expliquer le fonctionnement des principaux capteurs et outils connectés / numériques en agriculture, ainsi que les méthodes d’analyses
• de mobiliser leurs connaissances du fonctionnement des outils d’IA pour analyser des données issues de sources différentes 
• d’identifier des leviers et freins pour l’utilisation de ces outils en agriculture et au-delà.

Modalités d'évaluation :

Réalisation de TD (scripts et notebook) + évaluation orale (débat)

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Justine Faure, Céline Martel

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Explorer l'univers de l'apiculture et ses enjeux globaux
• Analyser les interactions entre biologie des abeilles, ressources alimentaires et environnement
• Identifier les défis et risques contemporains de l’apiculture
• Découvrir le fonctionnement biologique des abeilles, des ruches, et des filières apicoles
• Appréhender la diversité des pratiques apicoles et des profils d’apiculteurs (professionnels, amateurs, …), en faisant le parallèle avec d’autres types d’élevages
• S’initier aux techniques de conduite d’un rucher et comprendre ses enjeux
• Concevoir des solutions pour une coopération efficace entre les acteurs du monde apicole

Modalités d'évaluation :

Projet collectif et réalisation d’un carnet de bord individuel

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Valérie Lechevalier

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Découvrir les enjeux et les contraintes de la filière viti-vinicole
• Identifier les facteurs de qualité des vins
• Comprendre les liens entre conduite de la vigne et caractéristiques des vins
• Comprendre les différents types de vinification
• Découvrir les critères de dégustation des vins

Modalités d'évaluation :

Examen écrit

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Maryline Kouba

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Connaitre une filière animale méconnue et peu enseignée car cette filière est pourvoyeuse d’emploi

Modalités d'évaluation :

Rapport oral et écrit

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Nicolas Le Moine

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Comprendre la notion de référence spatiale, savoir alterner entre différents systèmes de coordonnées (géographiques ou projetés)
• Savoir distinguer les grands types de données (vecteur / raster)
• Être capable de trouver / importer des données géographiques : bases de données nationales / internationales, distantes / locales, données de terrain produites en propre, etc.
• Savoir effectuer des traitements simples (opérations ensemblistes vecteur, algèbre raster, interpolation)
• Connaître et respecter les règles de l’édition cartographique (symbologie, échelle, légende, orientation, etc.)

Modalités d'évaluation :

Poster

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Edith Le Cadre, Frédéric Hamelin Mathieu Emily

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Mobilisation des concepts et méthodes de chaque discipline pour dessiner les apports de chaque pour la compréhension et l’étude de la résilience des agroécosystèmes et écosystèmes
• Recombiner les connaissances et outils de chaque discipline pour une approche systémique de la résilience
• Etre capable de communiquer une vision, résumer un problème complexe

Modalités d'évaluation :

Evaluation orale par groupe

Compte rendu de TD/TP, visite individuelle

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Sterenn Lucas, Stéphane Gouin

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Comprendre l’évolution sociétale et ses nouveaux enjeux.
• Savoir segmenter-cibler-positionner.
• Savoir utiliser les quatre politiques du marketing mix.
• Savoir utiliser les bases du marketing à partir d’un cas pratique.

Modalités d'évaluation :

Ecrit sur la base d’une étude de cas 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Edith Le Cadre

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Connaissance de l’agriculture américaine et des enjeux environnementaux
• Combler les différences culturelles
• Savoir débattre et échanger en anglais avec des pairs.
• Développer une compréhension critique de l’identité américaine et de son évolution.
• Analyser les interactions entre histoire, culture et économie agricole.
• Savoir mettre en perspective l’influence américaine dans un contexte global

Modalités d'évaluation :

Compte rendu

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Vincent Rioux

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Ce module permet d’acquérir de solides connaissances pratiques sur les méthodologies de laboratoire.
• Apprentissage du travail de laboratoire en Biologie-Santé (mise en œuvre expérimentale, analyse et traitement des résultats obtenus, valorisation sous la forme d’un article scientifique)
• Maîtrise des concepts et des outils méthodologiques utilisés dans le domaine de la Biochimie des Protéines
• Extraction et purification d’une enzyme; suivi de la purification; étude de l’enzyme purifiée
• Lien spécifique appliqué aux aspects nutritionnels : l’enzyme purifiée est impliquée dans une pathologie (hyperuricémie et arthrite goutteuse), dont certaines causes sont nutritionnelles
• Capacité à conduire un projet de recherche expérimental

Modalités d'évaluation :

Evaluation écrite sous la forme d’un article scientifique ou d’un rapport décrivant les résultats expérimentaux obtenus

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Fabien Degalez

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Expliquer les principes de base de la microscopie et des paramètres d’acquisition
• Réaliser une acquisition d’image standardisée en laboratoire
• Utiliser des outils/logiciels pour prétraiter et analyser des images
• Mettre en œuvre des méthodes de segmentation et de quantification (e.g., comptage cellulaire, détection de formes)
• Interpréter des résultats quantitatifs issus d’images dans un contexte biologique
• Appréhender l’intret des approches de classification via machine learning / deep learning
• Travailler en groupe sur un projet intégratif

Modalités d'évaluation :

Suivi projet
Examen pratique

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Laëtita Chapel

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Manipuler des structures de données et créer des algorithmes plus complexes
• Comprendre l’écosystème Python et savoir utiliser les principales bibliothèques
• Être sensibilisé à la qualité logicielle, versionning
• Créer des applications dans le domaine de l’agroécologie

Modalités d'évaluation :

Mini-projet en groupe

Contrôle terminal

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Sophie Jan, Edith Le Cadre

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Permettre la créativité pour développer l’approche systémique de l’ingénieur agronome
• Impulser une démarche créative et la projeter dans sa formation et son projet professionnel
• Rencontrer un.e artiste et son œuvre en centre d’art
• Interagir avec des étudiant.es/enseignant.es d’autres champs disciplinaires (beaux-arts, architecture, santé, etc.)

Modalités d'évaluation :

Note de synthèse sur les orientations choisies : carnet de bord (format libre) et fiche projet

Workshop pour la présentation des travaux des étudiant.es (œuvres,happenings, performances, autre)

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Uta Schmitt

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• S’exprimer avec plus d’aisance
• Bien comprendre une production germanophone
• Interagir dans un contexte franco-allemand

Pré-requis :

Niveau linguistique minimum : A1+ dans les quatre compétences langagières de base

Modalités d'évaluation :

Evaluations écrites et/ou orales

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : Mustapha Henni

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

Capacité à concevoir, piloter et animer un projet entrepreneurial innovant dans un écosystème dynamique

Modalités d'évaluation :

Dossier Projet

Evaluation Pitch 

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : A. Le Ralec, M.Plantegenest, Y.Outreman

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Reconnaître les principaux ordres d’insectes
• Utiliser une clé d’identification
• Connaître les principales méthodes d’échantillonnage et en expérimenter certaines
• Connaître les cycles biologiques et les différents stades de développement des arthropodes, ainsi que leurs différents modes de vie
• Acquérir les bases des relations entre caractéristiques des milieux et communautés d'arthropodes
• Découvrir et évaluer les outils numériques d’identification

Modalités d'évaluation :

Créer une boîte de collection (à préciser)

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : L. Morel, J. Coudreuse

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

L’objectif visé est l’acquisition d’une culture générale en botanique et en reconnaissance d’espèce floristique, ce qui implique différents savoirs (taxonomie, anatomie, autécologie…) et compétences techniques (utilisation de flore, reconnaissance sur le terrain…).

Modalités d'évaluation :

Evaluation sur le terrain (présentation par les étudiant·es de la richesse floristique d’un site après 2h d’autonomie) - Site à définir

Volume horaire : 24.00 heures

Enseignant(s) responsable(s) : C. Le May, F. Val

Langue d'enseignement : Français

Objectifs :

• Avoir des repères historiques sur la protection des plantes
• Savoir, connaitre et identifier les principaux groupes de bioagresseurs
• Réaliser un diagnostic de terrain par l’identification de symptômes
• Compléter par un diagnostic clinique
• Maîtriser quelques outils d’identification et de caractérisation des bioagresseurs

Modalités d'évaluation :

Contrôle continu