Le Cheval anatomique du Docteur Auzoux, conservé par l’Institut Agro Rennes-Angers, a remporté le vote régional Bretagne du concours « Le Plus Grand Musée de France », organisé par la Fondation pour la sauvegarde de l’art français avec le soutien d’Allianz.

Avec 41 % des voix, cette pièce majeure du patrimoine scientifique régional devient lauréate 2025-2026 et bénéficie d’un soutien financier de 8 000 € pour sa restauration.

Un outil pédagogique révolutionnaire au XIXᵉ siècle

Créé en 1851 par le médecin et anatomiste Louis Auzoux, le cheval anatomique est un modèle d’enseignement scientifique conçu pour étudier l’anatomie animale sans recourir systématiquement à la dissection.

À une époque où l’accès aux cadavres était limité et les conditions de conservation complexes, ces modèles démontables constituaient une véritable innovation pédagogique.

Réalisé à 75 % de la taille réelle d’un cheval, l’objet comprend 127 pièces amovibles reproduisant avec précision :

• les organes internes,
• les muscles,
• le système digestif,
• le réseau vasculaire et nerveux.

Fabriqué en papier mâché renforcé, bois, métal et fibres végétales, puis peint à la main, il permettait aux étudiants de manipuler, observer et comprendre l’anatomie de manière progressive et durable.

Pendant plus d’un siècle, ce modèle a accompagné la formation des étudiants de l’ancienne École nationale supérieure agronomique de Rennes, témoignant des méthodes pédagogiques innovantes développées dès le XIXᵉ siècle.

Un patrimoine scientifique rare

Les modèles Auzoux, exportés dans le monde entier à leur époque, sont aujourd’hui devenus rares.
Celui conservé à Rennes constitue l’un des rares exemplaires complets encore préservés dans un établissement d’enseignement supérieur.

Fragilisé par le temps et l’usage, il nécessite aujourd’hui une restauration spécialisée afin de stabiliser ses matériaux et garantir sa conservation à long terme.

Une victoire collective pour le patrimoine

La dotation obtenue grâce au vote du public permettra d’engager les dernières étapes de restauration et de transmettre ce témoin exceptionnel de l’histoire des sciences aux générations futures.

L’Institut Agro Rennes-Angers remercie chaleureusement toutes celles et ceux qui se sont mobilisés.
Cette distinction souligne l’intérêt du public pour le patrimoine scientifique et pédagogique, souvent discret mais essentiel à la mémoire de l’enseignement et de la recherche.