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Le Cheval d’Auzoux, un trésor à sauvegarder

Un projet de restauration hors du commun.

Visuel du cheval lors du dévoilement le 4 juin 2026

Véritable témoin des pratiques pédagogiques du XIXe siècle, ce modèle en papier mâché servait autrefois à l’enseignement de l’anatomie vétérinaire. Fragilisé par le temps, il fait aujourd’hui l’objet d’un important travail de restauration destiné à préserver ce patrimoine scientifique rare et à le transmettre aux générations futures.

Un patrimoine scientifique à redécouvrir

Connu pour ses modèles anatomiques démontables, le Dr Auzoux a marqué l’histoire de l’enseignement scientifique en développant des outils pédagogiques innovants et accessibles. Le cheval conservé à l’Institut Agro Rennes-Angers constitue une pièce remarquable de cette histoire.

Sa restauration s’inscrit dans une démarche plus large de valorisation des collections scientifiques de l’établissement, notamment à travers la création du Pavillon des collections, espace dédié à la découverte de ce patrimoine.

Visuel pavillon des collections

 

Une mobilisation collective

Le projet a rapidement suscité un fort engouement. Lauréat du programme Le Plus Grand Musée de France porté par la Fondation pour la Sauvegarde de l’Art Français, le cheval du Dr Auzoux a également bénéficié du soutien de nombreux donateurs privés et institutionnels. Menée avec le soutien de la Fondation de l’Institut Agro, mobilisée dès les premières étapes, au total, 115 000 € ont été collectés par mécénat.

Les étudiants se sont pleinement emparés du projet, notamment à travers la création de contenus originaux sur les réseaux sociaux pour faire connaître cette restauration au plus grand nombre.

Visuel restauration cheval

 

Une restauration au cœur de la médiation scientifique

Au-delà du travail patrimonial, cette restauration devient aussi un support de médiation scientifique et culturelle. Expositions, visites, ateliers et contenus vidéo permettent de raconter l’histoire de cet objet singulier et de sensibiliser différents publics aux enjeux de conservation du patrimoine scientifique.

L’exposition « En mille morceaux », réalisée par les étudiantes du Master MAGEMI de l’Université Rennes 2, participe également à cette mise en valeur en proposant un regard original sur les collections anatomiques du Dr Auzoux.

Visuel exposition En mille morceaux

 

Le dévoilement officiel du cheval restauré

Le 4 juin dernier, l'émotion était au rendez-vous lors du dévoilement officiel du cheval restauré. Mécènes, donateurs, personnels, étudiants, partenaires du projet et restauratrices se sont réunis pour célébrer l'aboutissement de cette aventure collective.

Après plusieurs prises de parole revenant sur la genèse et les enjeux du projet, le voile a été levé sur l'œuvre restaurée, dévoilant le résultat d'un travail minutieux. Les restauratrices ont ensuite partagé leur expérience avec le public, détaillant les différentes étapes de cette restauration d'envergure et les nombreux défis techniques rencontrés au cours de huit mois de travail. Leurs explications ont permis de mesurer toute l'expertise et l'engagement nécessaires pour redonner vie à ce patrimoine emblématique.

Cette soirée a également été l'occasion de découvrir en avant-première un film documentaire retraçant l'ensemble du projet, depuis les premières réflexions jusqu'au dévoilement final. Témoignages, images des différentes phases de restauration et regards croisés des acteurs du projet permettent de conserver la mémoire de cette aventure humaine et patrimoniale exceptionnelle, rendue possible grâce à la mobilisation de tous les mécènes (Fondation du patrimoine et son Club des Mécènes de Bretagne, la Fondation Belle Main, la Fondation pour la Sauvegarde de l’art français, Allianz France et la Fondation Lazard Frères Gestion - Institut de France, associations et particuliers)

Dévoilement cheval Auzoux

À travers ce projet, l’Institut Agro Rennes-Angers affirme sa volonté de préserver, transmettre et partager un patrimoine scientifique souvent méconnu, mais essentiel à l’histoire des sciences et de l’enseignement.

Publié le : 07/05/2026