Chaque 5 décembre depuis 2014, la Journée mondiale des sols, organisée par l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation des Nations unies (ONU), met en lumière le rôle essentiel des sols pour nos sociétés : agriculture, environnement et sécurité alimentaire.

En 2025, elle était placée sous le thème « Santé des sols : un continuum de l’urbain au rural ». En France, l’Association française pour l’étude des sols a choisi Angers, et en particulier l’Institut Agro, pour accueillir ces événements. Ce choix s’appuie sur la reconnaissance scientifique de l’unité de recherche EPHor, notamment pour ses travaux de cartographie des sols intégrant les milieux urbains.

Conférences et ateliers ont réuni 130 participants (élus, professionnels de l’agriculture, de l’aménagement et de l’environnement). Ensemble, ils ont échangé sur un enjeu clé : mieux prendre en compte la continuité des sols entre espaces urbains et ruraux. Comme chaque année, des visites de fosses pédologiques ont permis d’observer concrètement les sols et d’alimenter les discussions.

Les échanges de terrain se sont déroulés en milieux viticole, forestier et urbain. Ils ont permis d’aborder des questions très concrètes :
— comment adapter la viticulture au changement climatique tout en répondant aux attentes des consommateurs ;
— quelles espèces d’arbres choisir pour résister au manque d’eau ;
— comment concevoir des aménagements végétalisés en ville pour limiter les effets de chaleur.

Ces discussions ont aussi mis en évidence la nécessité de concilier des usages parfois concurrents des espaces périurbains.
Au final, ces journées ont permis de rapprocher les acteurs du territoire autour d’un objectif commun : penser l’avenir des filières et de l’aménagement en intégrant les liens entre ville et campagne. Elles ont également montré que mieux connaître les sols est un levier essentiel pour y parvenir.