Domaine : Alimentation Faits marquants 2018 Objet d'étude spécifique : - Tout -Des aliments aux nutriments : conséquences pour la santéProduction, transformation, et valorisation du lait et de l'œuf Appliquer Des aliments aux nutriments : conséquences pour la santé Vers des produits fromagers adaptés aux besoins des seniors Production, transformation, et valorisation du lait et de l'œuf Labellisation du Laboratoire International Associé (LIA) BactInflam avec l’Université Fédérale du Minas Gerais (Brésil)